A propos

« La Mère Michel, c'est l'histoire de passion et de transmission.

Mon amour des bonnes choses, je le dois à 2 femmes : ma mère et ma grand-mère.

C'est avec elles que j'ai appris à goûter, à sentir, à mijoter… et surtout à partager.

J'ai grandi autour des casseroles, les mains dans la farine et le cœur dans les assiettes.

Ce restaurant est l'aboutissement de ma double passion qui allie la cuisine et les objets anciens.

Ce lieu a été imaginé comme une maison ouverte. Une table autour de laquelle tout le monde est le bienvenu. J'ai voulu créer un restaurant à mon image : simple, chaleureux, vrai.

Chaque plat que je cuisine porte un peu de mon histoire, beaucoup de passion et toujours l'envie de faire plaisir. »